Hausgemachte Nudeln in vielen Sorten

Einzigartige, goldgelbe Dinkelhof-Nudeln mit vollem Geschmack und idealem Biss stellen wir für Sie her, in rund 30 Sorten. Hinein kommen nur hochwertiger Grieß, frisch aufgeschlagene Eier und etwas Jodsalz. Bunte Nudeln erhalten noch ein paar natürliche Extras.

Unsere geheime Zutat ist die Leidenschaft, mit der wir unsere Nudeln machen und das Familienrezept. Alles zusammen ergibt höchsten Nudelgenuss mit einem guten Gefühl, weil Eier und Grieß von unserem Hof stammen.

Nudelsortiment
Nudeln vom Bauernhof in über 30 Sorten

Unser Online Shop hat rund um die Uhr geöffnet. Dort können Sie Dinkelhof-Nudeln und unsere neuen Mehl- und Grieß-Spezialitäten bequem zu sich nach Hause bestellen. Entdecken Sie unser Dinkelhof-Sortiment.

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So machen wir auf dem Dinkelhof unsere Schmankerlnudeln

Herstellung unserer Dinkelhof-Nudeln

Unsere Nudeln produzieren wir in handwerklicher Arbeit auf unserem Bauernhof, mit selbst entwickelter Technik und selbst erzeugten Zutaten. Wie wir dies tun, zeigen wir Ihnen gerne Schritt für Schritt und mit vielen Bildern.

Sie erfahren auch, wie unsere extralangen Spaghetti entstehen, welcher Aufwand bei der Herstellung von Lasagneplatten nötig ist und wie unsere Nudeln durch schonendes Trocknen in der Trockenkammer lange haltbar werden.

Nudelproduktion